RESTAURANTE FOGÃO MINEIRO

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Av Weimar Gonçalves Torres, 2672 - Centro
Dourados, MS | CEP: 79800-024 Como chegar

(67) 3421-4162

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Cozinha mineira: torresminho, couve, quiabo, feijão tropeiro, angu, frango ao molho, canjiquinha, cachaça mineira.

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A cozinha mineira encanta, não somente porque é a maior característica do Brasil, mas, sobretudo porque é feita de pratos ricos em sabor e cheio de histórias próprias. São histórias bem brasileiras que remontam a época dos escravos, o ciclo do ouro, das pedras preciosas e que nos falam de cidades importantes como Ouro Preto, Diamantina, Sabará e outras, onde se escreveram muitas páginas da história brasileira. A cozinha mineira seduz principalmente pelos aromas. E eles nunca saem da memória de quem já sentiu a cálida presença no olfato de um lombinho crepitando no forno, de um feijãozinho imerso em temperos, do torresmo saltando em pururuca em uma velha travessa de ferro, da feijoada que toma forma com seu principal tempero, a paciência e onde as panelas aguentam horas sobre o calor para que as carnes se impregnem de sabores e liberem os aromas que calam fundo na memória de alguém que, algum dia, caminhou displicente pelas ruas de uma cidade do interior mineiro.

Nosso cardápio é composto por:

Refeições:

Arroz carreteiro completo: linguiça calabresa defumada, bacon, carne seca, linguiça mista, óleo de soja, alho, cebola e arroz

Caldo de Mandioca: azeite, mandioca, toucinho, cheiro verde, sal, pimenta, linguiça de porco, alho e cebola picada

Costela de porco à milanesa: manjerona, costela, alho, pimenta, farinha de milho, limão, louro e sal

Feijão tropeiro: feijão, toucinho para torresmo, cebolinha verde picada, farinha de mandioca, manteiga e cebola

Frango ao molho pardo fubá de moinho de água, tempero, alho e sal, colorau, vinagre, gordura de porco, cheiro verde, frango caipira, cebola e limão

Bebidas:

Refrigerantes:

Coca-Cola

Fanta,

Guaraná Antarctica